Dutch Harvest

Wie zijn Dutch Harvest?

Oprichtster Esther Molenwijk raakte gefascineerd door de hennepplant en vroeg zich af hoe zij de verschillende mogelijkheden van deze plant kon herintroduceren in Nederland. Als echte theeliefhebber besloot ze eerst een thee te maken. Haar milde, maar prikkelende thee viel in de smaak bij vrienden en familie, wat haar hennepavontuur in gang zette. Samen met hennepverbouwer Albert Dun en kruidenvakvrouw Tanja Hilgers maakt zij tegenwoordig de theemelanges van Dutch Harvest. Deze melanges zijn gemaakt van de vezelhennepplant. De plant groeit zo snel dat deze onkruid overwoekert, wat kunstmest en bestrijdingsmiddelen overbodig maakt.

De hennepplant

Van kleding en zeilen tot eten en drinken, hennep wordt al eeuwenlang gebruikt voor vele verschillende doeleinden. Tegenwoordig wordt het echter voornamelijk met marihuana geassocieerd, maar hennep is veel veelzijdiger, en is perfect voor het maken van thee. Van de Dutch Harvest hennep thee zal je echter niet high worden. Het THC-niveau van de thee ligt namelijk onder de 0.2%. Ter vergelijking, in wiet ligt dit THC-niveau tussen de 5 en 20%.

De vezelhennepplant staat daarnaast ook bekend om verschillende positieve invloeden en werd daarom al eeuwenlang gebruikt als medicijn tegen verschillende aandoeningen. Hennepbladeren- en bloemen van de vezelhennepplant bevatten namelijk CBD en CBDA (Cannabidiol en Cannabidiol-Acid), die een aangetoond positief effect op het immuunsysteem en het centrale zenuwstelsel hebben. De hennep thee van Dutch Harvest bevat echter een te lage concentratie CBD en CBDA om als medicijn te worden gekenmerkt.

Het maken van hennepthee

De hennepteelt vindt plaats in Oude Pekela. Drie maanden na het zaaien zijn de planten klaar voor de oogst, waarna ze gedroogd en gesneden worden. De fijngesneden hennep past gemakkelijk in zogeheten thee-eieren, waardoor theezakjes overbodig zijn. De verpakking van de thee, die wordt ingepakt op een sociale werkplaats, is gemaakt van landbouwafval dat biologisch afbreekbaar is.

 

Sorteer op:
Sorteer op: