Hemp & Turmeric Tea

Wat doet Dutch Harvest?

Oprichtster Esther Molenwijk raakte gefascineerd door de hennepplant en vroeg zich af hoe zij de verschillende mogelijkheden van deze plant kon herintroduceren in Nederland.Als echte theeliefhebber wilde ze eerst een thee maken. Haar milde, maar prikkelende thee viel in de smaak bij vrienden en familie, wat haar hennep-avontuur in gang zette. Samen met hennep-verbouwer Albert Dun en kruidenvakvrouw Tanja Hilgers maakt zij tegenwoordig de theemelanges van Dutch Harvest. Deze melanges zijn gemaakt van de vezelhennep plant. De plant groeit zo snel dat deze onkruid overwoekert, wat kunstmest en bestrijdingsmiddelen overbodig maakt.

De hennepplant

Van kleding en zeilen tot eten en drinken, hennep wordt al eeuwenlang gebruikt voor vele verschillende doeleinden. Tegenwoordig wordt het voornamelijk met marihuana geassocieerd, maar hennep is veel veelzijdiger, en is perfect voor het maken van thee. Van de Dutch Harvest hennep thee zal je niet high worden. Het THC-niveau van de thee ligt namelijk onder de 0.2%. Ter vergelijking, in wiet ligt dit THC-niveau tussen de 5 en 20%. Stoffen die wel in de thee voorkomen zijn CBD en CBDA (Cannabidiol en Cannabidiol-Acid), deze hebben al eeuwenlang verschillende positieve effecten op het immuunsysteem en het centrale zenuwstelsel, en dit wordt door steeds meer studies bevestigd. De hennep-thee bevat zelf echter een lage concentratie CBD en CBDA, waardoor het niet als medicijn kan worden aangemerkt.

Het maken van hennepthee

De hennepteelt vindt plaats in Oude Pekela. Drie maanden na het zaaien zijn de planten klaar voor de oogst, waarna ze gedroogd en gesneden worden. De fijngesneden hennep past gemakkelijk in zogeheten thee-eieren, waardoor theezakjes overbodig zijn. De verpakking van de thee, die wordt ingepakt op een sociale werkplaats, is gemaakt van landbouwafval dat biologisch afbreekbaar is.