Grovehood Collective

Grovehood Collective is het olijfolieproject van Güliz, gecertificeerd olijfolie-sommelière en oprichtster van dit Amsterdamse merk. Ze studeerde in Spanje af als professioneel olijfolieproever, bezocht tientallen olijfgaarden en molens en proefde honderden, zo niet duizenden, olijfoliën voordat ze haar eigen platform lanceerde. Grovehood Collective werkt samen met kleine familiebedrijven die organisch telen en hun grond beheren met oog voor de toekomst. Elke fles is volledig traceerbaar: wanneer, waar, hoe en door wie de olie gemaakt werd, ondersteund door laboratoriumresultaten en professionele smaakrapporten. Het merk richt zich bewust op high-phenolic extra vergine olijfolie - rijk aan antioxidanten en met een smaak die ver uitstijgt boven de rest. Voor Güliz draait olijfolie - nature’s best gift - om connectie: tussen mens, natuur en cultuur. Met Grovehood Collective probeert ze deze connectie naar de eettafel te brengen.