Saucy Dan's

Saucy Dan's is het Amsterdamse hot sauce-merk van de man die zichzelf op straat spicyboi99 liet noemen. Voor hij Saucy Dan werd, was hij een hartstochtelijke BBQ-fan in een stad met gemiddeld minder dan 15 BBQ-waardige dagen per jaar - maar dat weerhield hem er niet van 43 sessies per seizoen te organiseren. Wat hem wél tegenhield: de perfecte saus bestond niet. Als voormalig Sriracha-verslaafde wist hij dat er iets ontbrak. Dus maakte hij het zelf. Saucy Dan's hot sauces zijn gefermenteerd, vegan en handgemaakt in Amsterdam. Zijn collectie bevat sauzen met namen als Daaamn Daniel, Chai & Chill en Kashmiri Kick. Als hij niet bezig is met een nieuwe saus, vind je hem waarschijnlijk in andermans keuken, ongevraagd extra specerijen toevoegend aan het eten dat iemand anders staat te koken.