Osmanthus Oolong Tea

Locatie theeplantage: Fujian

De geur van de Osmanthusbloem is de geur van de herfst in China. Het is nostalgisch en roept bij velen jeugdherinneringen op. Het aroma van Osmanthus zit meestal in de bloemblaadjes en blijft lang hangen nadat de bloem is gedroogd. 

De combinatie van Osmanthus met Oolong ruikt als een droom en is het resultaat van een geraffineerd productieproces. In plaats van gedroogde bloemen pas aan het einde in de Oolong te doen, wordt de geur van de bloemen al in het vroegste stadium op de bladeren toegevoegd. Dit uitgebreide proces vergemakkelijkt de volledige absorptie van de bloemengeur, waardoor de essentie ervan het effectiefst vrijkomt. 

Proefnotities:
Osmanthus bloemengeur
frisse en zachte smaak
zachte zoete nasmaak

Zetmethode:
aanbevolen theeservies: theepot / gaiwan
methode: 5g thee in 250ml/100°C water (kan tot 3 keer gezet worden)
trektijd: 2 min