Maofeng Green Tea

Locatie theeplantage: Yunnan

Maofeng groene thee brengt je de essentie van de lente. De vorm van de verwerkte thee is fijn en plat, met een paar scherpe randjes, en de kleur is licht en zacht groen. Deze thee wordt het best gezet in een glazen kopje, waar je de damp rond de rand ziet en de blaadjes binnenin ziet staan en bewegen. Een geweldige keuze als je je midden in een werkdag wilt opladen.

Zoals de classificatie '1st Grade' al suggereert, is deze groene thee afkomstig van de beste lenteoogst van de theeplantage in Lin Cang. Deze plantage gebruikt de Da Ye Zhong cultivar, wat een zeer unieke, zachte umami-smaak en plantaardig aroma afgeeft. Een must-try voor iedereen die nieuwsgierig is!

Proefnotities:
witte Magnolia bloemengeur
frisse en umami smaak, hints van gestoomde maïs
delicate en zachte nasmaak

Zetmethode:
voorgesteld theeservies: glazen theeservies
methode: 3g thee in 250ml/90°C water (kan 2-3 keer gezet worden)
zettijd: 3min